Kategorie: Suppen

Rotkohlsuppe

Rotkohl einmal anders…   Zutaten:     500g Rotkohl 1 Zwiebel 1 Apfel 2 Knoblauchzehen 1 l.  Brühe 2 El Preiselbeeren 50ml Sahne 2 Eigelb Butter zum Andünnsten
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Markklößchen

Sehr leckere Einlage für die Suppe oder Brühe. Wer kennt sie nicht? Und die Zubereitung ist ganz einfach.     Zutaten: 120g Paniermehl  80g Rindermark (frisch aus dem
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Sauerkrautsuppe

Ein leckeres Suppenrezept, welches unsere Kinder lieben. Herrlich erfrischend sauer und tomatig.     Zutaten:   1l Ketchup 1l Wasser 500g Rinderhack 500g Sauerkraut 1 Gemüsezwiebel Brühe (z.b.
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