Kategorie: Gebackenes

Schoko-Stütchen

Wozu teures Geld beim Bäcker ausgeben, wenn man mit ein wenig Mühe leckere und saftige Schokostütchen selbst backen kann? Perfekt zum Frühstück oder Naschen zwischendurch. Vorteig Zutaten: 150g
Read More

Vanilleeis

Gut, Du benötigst hierfür entweder eine Eismaschine, wie wir sie benutzen, oder Du rührst alle 20 Minuten… (Aber die Eismaschine lohnt sich echt!!!) Für solch ein leckeres Eis
Read More

Mutzenmandeln

Klar – Zu Sylvester und zu Weihnachten – Eine Gehaltvolle süße Nascherei – Kennst Du sicherlich aus der Bäckerei.  Wie Du diese schnell und einfach selbst machst, erfährst Du im
Read More

Heidesand

Ja, heute perfekt zum ersten Advent habe ich einmal Heidesand gebacken.   Ihr wißt schon, die kleinen bröckeligen, leckeren Plätzchen…. perfekt um sie in den Kakao zu tunken.
Read More

Yvi’s Magic Marmelade

Lust Dich verzaubern zu lassen? Dann probier‘ doch einfach mal meine neue Kreation aus. Fruchtig, weihnachtlich – und doch frisch….   Zutaten: 1 kg Pflaumen 3 mittelgroße Äpfel-
Read More

Gebrannte Mandeln

Magst Du auch den Geruch der Kirmes…. oder vom Weihnachtsmarkt? Ja… gebrannte Mandeln sind immer eine leckere Sünde. Hier zeige ich Dir, wie Du sie schnell und günstig
Read More

Paderborner

Eines der Besten Brote überhaupt – Saftig und sehr lecker, auch getoastet schmeckt es *sau* lecker. Und das mit frischen Sauerteig.     Zutaten: 500g Sauerteig ( Hier
Read More

Sauerteig

Einfaches Rezept für Sauerteig, für leckere Brot oder Brötchen. Zutaten:    350g Roggenmehl ( man kann auch Dinkelmehl nehmen) 350ml Wasser   Eins vorweg, ein Sauerteig braucht Zeit
Read More