Kategorie: Tipps rund ums Backen

Paderborner

Eines der Besten Brote überhaupt – Saftig und sehr lecker, auch getoastet schmeckt es *sau* lecker. Und das mit frischen Sauerteig.     Zutaten: 500g Sauerteig ( Hier
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Sauerteig

Einfaches Rezept für Sauerteig, für leckere Brot oder Brötchen. Zutaten:    350g Roggenmehl ( man kann auch Dinkelmehl nehmen) 350ml Wasser   Eins vorweg, ein Sauerteig braucht Zeit
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