Gut, Du benötigst hierfür entweder eine Eismaschine, wie wir sie benutzen, oder Du rührst alle 20 Minuten… (Aber die Eismaschine lohnt sich echt!!!) Für solch ein leckeres Eis
Die Gemüsebrühe gehört zu den Basics. Sie ist oft die Basis von Gerichten und ist wirklich simpel zu zubereiten. Alles was Du dafür brauchst sind die Reste, die
Rotkohl einmal anders… Zutaten: 500g Rotkohl 1 Zwiebel 1 Apfel 2 Knoblauchzehen 1 l. Brühe 2 El Preiselbeeren 50ml Sahne 2 Eigelb Butter zum Andünnsten
Stell Dir vor, Du willst grade ein Brot mit leckerer Erdnußbutter essen… Oder Dir verlangt nach einer Frikandel samt Endnußdipp… ABER Du hast nichts daheim… Draußen Regenets und
Magst Du auch den Geruch der Kirmes…. oder vom Weihnachtsmarkt? Ja… gebrannte Mandeln sind immer eine leckere Sünde. Hier zeige ich Dir, wie Du sie schnell und günstig
Einfache Honig- Senf Soße mit geschnetzeltem Putenfleisch,passt sehr gut zu Reis. Ein wenig Senf, etwas Dill, Honig und ein paar weitere Zutaten und schon zauberst Du Dir eine leckere
Sehr leckere Einlage für die Suppe oder Brühe. Wer kennt sie nicht? Und die Zubereitung ist ganz einfach. Zutaten: 120g Paniermehl 80g Rindermark (frisch aus dem
Dies ist meine Eigenkreation. Eine Basilikum-Parmesan-Soße Dazu Nudeln und knusprig gebratenes Putenfilet – GENIAL!!! (Für die Vegetarier unter uns, dann OHNE Putenfilet ;o) ) Vorsicht: Du könntest beim ersten
Der Wintertraum, der auch und gerade im Sommer verführerisch ist. Kalt, frisch, und knusprig… Zutaten: 250g Mascarpone 200g Sahne 250g Quark 100g Zucker 1 Pck. Vanillezucker
Convenience Food – selbst gemacht. Und das dabei noch deutlich günstiger und leckerer als aus der TK. Zutaten: 1 Kg Kartoffeln 4 Eigelb 50g Speisestärke
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