![\"2014-11-17-toasty-fertig2\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/deine-mahlzeit.de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/2014-11-17-toasty-fertig2.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/p>\n
F\u00fcr den Teig ben\u00f6tigst Du:<\/p>\n
- \n
- 250 g Weizenmehl Typ 405<\/li>\n
- 1\/2 P\u00e4kchen Trockenhefe<\/li>\n
- 2 Prisen Salz<\/li>\n
- 150ml lauwarmes Wasser<\/li>\n<\/ul>\n
F\u00fcllung:<\/p>\n
- \n
- z. B K\u00e4se, Kochschinken<\/li>\n
- oder Nuss-Nugat-Creme<\/li>\n
- oder Frischk\u00e4se und Marmelade (hei\u00df gegessen richtig lecker)<\/li>\n<\/ul>\n
\nZubereitung:<\/p>\n
Als erstes wird der Teig fertig gemacht.<\/p>\n
1. Hierf\u00fcr gibst Du das Mehl, das Salz und die Hefe in eine Sch\u00fcssel und vermengst das Ganze. Anschlie\u00dfend f\u00fcgst Du langsam das Wasser hinzu. am Besten in 25ml Schritten, bis der Teig eine gewisse Konsistenz erreicht hat. Du bist fertig, wenn der Teig nicht mehr an den Fingern und der Sch\u00fcssel klebt. Nun muss der Teig 30 Minuten gehen.<\/p>\n
<\/p>\n
2. Jetzt\u00a0kannst Du den Teig in vier gleiche St\u00fccke teilen und diese dann mit der Teigrolle (Hausordnung) d\u00fcnn und gleichm\u00e4\u00dfig aus. Ich empfehle eine Dicke des Teiges von 3-4mm.<\/p>\n
![\"2014-11-17-toasty-teig1\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/deine-mahlzeit.de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/2014-11-17-toasty-teig1.jpg?resize=300%2C225\")
<\/a><\/p>\n![\"2014-11-17-toasty-gerollt\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/deine-mahlzeit.de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/2014-11-17-toasty-gerollt.jpg?resize=300%2C225\")
<\/a><\/p>\n3. Den Backofen bitte auf 180\u00b0C bei Umluft (Ober- und Unterhitze) vorheizen.<\/p>\n
Die Teigfladen kommen dann nacheinander in den Backofen. Am besten auf einem Lochblech. Alternativ kannst Du auch ein normales Backofenblech mit Backpapier verwenden.<\/p>\n
Nach kurzer Zeit geht der Teig schon auf (z.T. wie ein Luftballon) und Du kannst ihn aus dem Ofen nehmen.<\/p>\n
![\"2014-11-17-toasty-backen\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/deine-mahlzeit.de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/2014-11-17-toasty-backen.jpg?resize=300%2C225\")
<\/a><\/p>\n4. Den fertigen „Fladen“ legst Du bitte auf ein fusselfreies Handtuch, welches wiederum auf einem Gitter liegt. Anschlie\u00dfend bedeckst Du es mit einem entsprechenden Handtuch. Dadurch trocknet der d\u00fcnne Fladen nicht aus und l\u00e4sst sich leichter weiter verabeiten.<\/p>\n
5. Jetzt geht es an die F\u00fcllung. Du kannst Schinken oder Salami mit K\u00e4se verwenden und ggfs, auch noch Zwiebeln drauf tun. Oder Marmelade mit Frischk\u00e4se oder Nuss-Nugat-Creme (Auch Schokoladenraspeln funktionieren) oder… oder …oder. Es bleibt Deinem Geschmack \u00fcberlassen.<\/p>\n
Belege den halben-Fladen mit Deiner F\u00fcllung (lass ca. 1 cm vom Rand frei) und klapp den Toasty zusammen. Nun legst Du dies auf den Kontaktgrill bei voller Hitze und schlie\u00dft den Deckel.<\/p>\n
Falls Du keinen Kontaktgrill besitzt, so kannst Du den Toasty auch in einer Teflon-Pfanne ohne \u00d6l backen.<\/p>\n
![\"2014-11-17-toasty-belegen\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/deine-mahlzeit.de\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/2014-11-17-toasty-belegen.jpg?resize=300%2C292\")
<\/a><\/p>\n