Monat: November 2015

Heidesand

Ja, heute perfekt zum ersten Advent habe ich einmal Heidesand gebacken.   Ihr wißt schon, die kleinen bröckeligen, leckeren Plätzchen…. perfekt um sie in den Kakao zu tunken.
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Rotkohlsuppe

Rotkohl einmal anders…   Zutaten:     500g Rotkohl 1 Zwiebel 1 Apfel 2 Knoblauchzehen 1 l.  Brühe 2 El Preiselbeeren 50ml Sahne 2 Eigelb Butter zum Andünnsten
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Yvi’s Magic Marmelade

Lust Dich verzaubern zu lassen? Dann probier‘ doch einfach mal meine neue Kreation aus. Fruchtig, weihnachtlich – und doch frisch….   Zutaten: 1 kg Pflaumen 3 mittelgroße Äpfel-
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Erdnussbutter

Stell Dir vor, Du willst grade ein Brot mit leckerer Erdnußbutter essen… Oder Dir verlangt nach einer Frikandel samt Endnußdipp… ABER Du hast nichts daheim… Draußen Regenets und
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Gebrannte Mandeln

Magst Du auch den Geruch der Kirmes…. oder vom Weihnachtsmarkt? Ja… gebrannte Mandeln sind immer eine leckere Sünde. Hier zeige ich Dir, wie Du sie schnell und günstig
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