Wolltest Du schon immer ein Baguette backen, dass dem von S****** (einer Sandwich-Kette) nahekommt? Wenn nein, dann hast Du nichts gefunden. Wenn ja, dann haben wir hier ein
Hier ist unser einfaches Familienrezept für leckeren Toast. So einfach, dass auch unsere (großen) Kids es immer wieder backen. Zeitbedarf ca. 90 Minuten Die Zutaten: Die Zubereitung: Zunächst
Dieses Brot ist ein Brot! Wir haben inzwischen einiges an Low-Carb Rezepten nachgebacken, doch hatten nie Glück mit den Rezepten. Wirklich 99% aller Brot- und Brötchen-Rezepte, die Du
Low Carb ist in aller Munde, und wenn man gerne auf Kohlenhydrate verzichten möchte, dann ist es wirklich schwer, einen adäquaten Ersatz für das Sonntagsbrötchen oder gar für
Wozu teures Geld beim Bäcker ausgeben, wenn man mit ein wenig Mühe leckere und saftige Schokostütchen selbst backen kann? Perfekt zum Frühstück oder Naschen zwischendurch. Vorteig Zutaten: 150g
Falls Du gern Dein Brot selber backst und auch gern einmal etwas neues Ausprobieren möchtest, dann hätte ich da etwas für Dich. Ein Malzbierbrot mit Sauerteig. Es hat
Eines der Besten Brote überhaupt – Saftig und sehr lecker, auch getoastet schmeckt es *sau* lecker. Und das mit frischen Sauerteig. Zutaten: 500g Sauerteig ( Hier
Einfaches Rezept für Sauerteig, für leckere Brot oder Brötchen. Zutaten: 350g Roggenmehl ( man kann auch Dinkelmehl nehmen) 350ml Wasser Eins vorweg, ein Sauerteig braucht Zeit
Frisches, leckeres Brot ist kein Hexenwerk 🙂 Hier zeige ich Dir, wie Du ein Buttermilch-Weizen-Mischbrot einfach hinbekommst. Luftig und zart innen und mit knackiger Kruste, wie vom
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