Amerikanisch
Kroketten
| 26. September 2015
Convenience Food – selbst gemacht. Und das dabei noch deutlich günstiger und leckerer als aus der TK. Zutaten: 1 Kg Kartoffeln 4 Eigelb 50g Speisestärke
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Kategorie: Mit Kartoffeln
Hauptgerichte
Kartoffel-Hack Auflauf
| 25. Juli 2015
Der Klassiker á la Family Franke. Zutaten: 1 Kg Kartoffeln 1/2 halben Bund Petersilie 600ml Sahne 200g geriebener Käse (Gauda oder Emmentaler ) 500g Hack (Rind) 1
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Hauptgerichte
Schnibbelskuchen
| 29. Juni 2015
Die Perfekte Mischung aus Reibekuchen und Kartoffelrösti. Zutateten: 1Kg Kartoffeln 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Eier 2 El Mehl 2 Tl Salz 1 Tl Pfeffer 1/8 Tl
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Amerikanisch
Pommes Frites
| 30. Oktober 2014
Pommes, Fritten, Fettstäbchen – Wer mag sie nicht? Pommes wurden in Belgien erfunden und ursprünglich wurden sie mit Rindernierenfett ausfrittiert – Wir machen sie lieber auf
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