Kategorie: Hauptgerichte

Kidney Frikadelle /Patty

Eine Alternative zu Fleischfrikadellen selbst gemacht. Zutaten:   1 dose Kidneybohnen 1 Zwiebel oder halbe Gemüsezwiebel 75g Käse 50g Paniermehl 1 Ei Salz, Pfeffer (gemahlen) etwas Öl zum
Read More

Sauerkrautsuppe

Ein leckeres Suppenrezept, welches unsere Kinder lieben. Herrlich erfrischend sauer und tomatig.     Zutaten:   1l Ketchup 1l Wasser 500g Rinderhack 500g Sauerkraut 1 Gemüsezwiebel Brühe (z.b.
Read More

Gurkensalat

Ein frischer Gurkensalat. Nicht nur zum Mittagessen, sondern auch zwischendurch       Zutaten: 1 Salatgurke (geschält) 100ml Sahne 1 El Öl 4El Basamico Essig (weiß) Dillspitzen (mind.
Read More

Nudelteig – einfach

Meine Kinder lieben Nudeln. Seit dem wir gesehen haben, wie einfach Nudel zu machen sind, haben wir uns eine Nudelmaschine gekauft. Nun werden alle Nudeln selbst gemacht (bis
Read More

Pizza (italienische Variante)

Pizza, Pizza, Pizza –  einfach lecker. Und sie ist einfach zu backen. [yt4wp-video video_id=“exd9j1zNxlc“] Also wenn Ihr Lust auf eine leckere, knusprige Pizza habt, Dann haben wir hier
Read More

Pommes Frites

Pommes, Fritten, Fettstäbchen – Wer mag sie nicht?     Pommes wurden in Belgien erfunden und ursprünglich wurden sie mit Rindernierenfett ausfrittiert – Wir machen sie lieber auf
Read More